佐賀県Walker、キター

「佐賀駅構内の本屋に山積み！」と、先日佐賀へ行ってきた博士から聞いていた「佐賀県Walker」、本日届きました！

ウォーカームック  佐賀県Walker 2009→2010年版  61802-58 (ウォーカームック 157) 販売元：角川マーケティング(角川グループパブリッシング) Amazon.co.jpで詳細を確認する

本屋さんにこんな地域限定本を注文しても届きにくいかなあ、と思って通販も考えていたんですが、送料もかかるし・・・と悩んでいるところに、博士が佐賀行き。メールで「佐賀に行くんだったら頼んでおけば良かった」とつぶやいたところ、

「買って帰ろうかな～」て本当に思ったんですが、
最近はネットでも簡単に買えるから、
たぶんもうすでに．．．．．。

との返事が。やはり通販か、とアマゾンを覗いたら、配送料無料のキャンペーンをしていたので即購入。

中身は、実に庶民的視点で佐賀を紹介しています。そう、こういう魅力がたくさんあるから佐賀っておもしろいんよ。

佐賀なんでもランキング第1位は佐賀平野。ふむふむ、確かに田んぼが多い。飛行機で佐賀空港に着て、佐賀駅方面に向かうと、カササギを見かけることも。このごろカラスの方が増えてるみたいだけど。米と麦の二毛作をしているところもあって、3月ぐらいに行ったときに、なんでこんなに生えてるんだろう？米の時期終わっているのに、と思ったことがありましたが、あれは麦だったんだな。

また、佐賀平野があるからこそ、世界的な熱気球フェスティバル「佐賀インターナショナルバルーンフェスティバル」も毎年開催できるのです。佐賀なんでもランキング第2位です。現在開催中。大空と広い平野にたくさんの熱気球が浮かんでいる様子は、感動しますよ♪

そんなフェスの模様は佐賀新聞記事でどうぞ。動画もあり。
「バルーンフェスタ開幕　嘉瀬川会場から一斉離陸」（2009年10月30日佐賀新聞）

読んでいくと、まだまだ知らない佐賀がいっぱい載っていて、サガマニアには大変為になります。記事にできるネタがびっちり。

海 外の旅行でその国を知るには有名処をまわるだけではわからない、しばらく滞在してみないと、とよく言われますが、国内でも同じです。東京発信の情報が全国 の一律基準になってしまっていますが、地域それぞれに生活があり、習慣や価値観があって、見どころはいっぱいあります。

今日もサガ祭り！

嬉野の湯豆腐を食べに、今日も「がばいよか！来てみんね！佐賀県観光・体験フェア」に行ったさ♪

なーんか雲行きがあやしいいなあ、と思いつつ、嬉野のテントへ向かったら・・・

わー！どしゃぶり！

急に大雨。なぜ？今日しか食べられない湯豆腐コーナーなのに。
テントに招いてもらって中で食べました。


かつお節とごまの入ったタレがかかっています

ほわほわで、豆腐の味とダシの風味がまったりした気分にさせてくれます。外はどしゃぶりだけど。


こんな感じで作ってます

温泉のお湯で豆腐を温めているうちに白くなるんだって。中に入れてもらえたおかげで、間近に見られました。お湯の表面で湯葉も取れそう。あ、食べ終わった頃に雨が止んだ・・・。


今日明日開催の特産品販売コーナー

もうちょっとお菓子があったら良かったな。シュガーロードの佐賀なんだし。大阪 は大抵の食品があるので、スーパーには並ばないような品を揃えた方が注目を集めそうです。高級な海苔があったら買おうかと思ってたけど、徳用っぽいもの だったし、それなら兵庫産で間に合ってるんだな。ミカンは和歌山の有田があるし、お茶は京都が幅利かしてるし。嬉野の茶は割とスーパーに置いています。

あ、ワラスボの干物があったら、買ってたかも。

吉野ヶ里歴史公園のコーナーでは、昨日無かった組みひも体験が加わっていました。


紐を交差させて編んでいきます


根気がいる作業ですな。でもスローライフの時代なら普通なんだろうな。

他のイベントに行って帰りに再びこの会場に来たら、雨なんてどこへやら、すっかり良い天気になっていました。あまりにお腹が空いてたので、もっぺん湯豆腐を食べました。

昨日むっぴーの小さいぬいぐるみを見ているうちに、そういえばしばらく里帰りさせてなかったなあ、と思いだして押し入れから出して連れて行きました。


セラミーちゃんです。

1996年開催の世界炎の博覧会のキャラクターで、これを見に行ったのが佐賀デビューだったような・・・。

気 付いてくれる人居るかなー？と思いながら会場をウロウロしていましたが、若い人は即座に反応。「わー、懐かしー」とそれぞれあの時の思い出話をしてくれま した。中学生の頃だったとか、警備員の仕事をしていたとか、小学生の頃でその絵を描いたとか、・・・みんな若いね。おいらもうすっかり大人だったよ。大阪 でセラミーちゃんに会うとは思わなかったでしょ？くふ。


本日のお買い上げ～

黒米うどんは武雄チームが「うまい」と勧めてくれた一品です。ちっちゃいメジロちゃんは、神埼の伝統工芸・尾崎人形で、13世紀にやってきたモンゴルの兵が作って伝わったそうです。笛になってます。嬉野の豆腐はイベント終わりかけに購入。

大阪城の近くでサガ祭り！

待ちに待ったサガ祭り！初日から行くでー！

明日明後日も開催している「がばいよか！来てみんね！佐賀県観光・体験フェア」ですが、日曜日は15時に終了なので、ご来場はお早めに～。

会場は、大阪の地下鉄谷町四丁目駅近くのNHK大阪がある建物の1階。ここまで来ると、大阪城もすぐ近くに見えます。

さて、建物に入ると・・・、


きゃー！


きゃーー！！


きゃーーー！！！

ど、どこから見ようかしら？あ、何やら各所にクイズがある、ということは、クイズラリーがあるのね。受付で用紙をもらってまわりました。


あ、鉄！

再来年の春に新鳥栖駅ができます。新幹線の博多駅の次の駅で、鹿児島までつながります。いつの間にやら、九州の新幹線はできあがってきていました。

鳥栖市には、サロンパスでおなじみの久光製薬があります。サッカーチームのサガン鳥栖もありますねー。

とか言うてる間に、バーバパパ登場。


佐賀県ではファミリーツーリズムを推進していて、そのキャラクターがバーバファミリーなのです。佐賀県でもあちこちのイベントにパパさん登場してます。

何気なく見渡していると・・・、ん、あ！


ムツゴロウとシオマネキだ
生を見たのは初めて・・・。

佐賀は有明海に面していて、干潟も見どころの一つ。ムツゴロウが飛び跳ねている写真がよく出ていますが、実際はほんま動かんね。


シオマネキの動きに、ムツゴロウは迷惑がっているようです。

佐賀と言えば焼きもの！


姉妹都市マイセンの焼きものお雛様


こちらは有田の焼きものお雛様

どちらも緻密な絵付けですばらしいです。

ミニ陶器市では、いろんな窯の焼きものがやって来るのかと思っていましたが、がっつり深川製磁と香蘭社でした。おお。今回かなりお買い得の商品がずらっと並んでおります。おいらいま貧乏だから、ちょっと手が出ないけど・・・。

ブースは外にもあるので、お忘れ無く。


武雄市のいのしし肉とレモングラスをPRしています。

武雄市には、いのしし課とかレモングラス課があるのです。チラシにあったいのしし肉のソーセージの試食を楽しみにしていたのですが、あったのはスモークハムでした。

えー？ソーセージ無いの？ぶーぶー。

でもスモークハムおいしかったよ。レモングラスのお茶や鹿児島の焼酎に漬け、福岡の明太子で味付けをしていて、九州のうまいもん満載のスモークハムです。

レモングラスはええ香りで、リラックスにちょうど良いハーブティーです。


ここのブースは、みなさんおもしろいので、ぜひ話しかけてみてください。

中に戻りまして、神埼の吉野ヶ里歴史公園のブースへ。


原始機（げんしばた）実演

糸紡ぎ体験をしてみました。


繭から糸を紡ぎます。
黄色の糸は、繭の元の色です。他の色は染めてあります。


お湯に浸けた繭から糸を糸巻きに巻いていきます。


お手本はゆっくり回していますが、もっと高速でもOK

ある程度巻き付けたら真ん中に寄せて、一ヶ所を切断。染めてある別の糸と一緒に撚ります。腕に巻き付けてもらって、


できあがり～♪

いろいろ体験しながらクイズラリーも完了。くじ引きを引いて、佐賀城本丸歴史館のメモ帳をもらいました。また、唐津市のブースでアンケートに答えて、唐津くんちの曳山扇子ももらいました。


着々とサガグッズが集まってゆくわ♪

扇子の反対面がすばらしくて。


曳山のイラストがずらり

サガビデオも鑑賞して、そろそろ引き上げかしら？と思っていたら、

あああっっっっ！！


唐ワンくん登場！

唐ワンくんは唐津城のキャラクターです。

もう今日は居ないと思っていたので、めっさ嬉しかったです。唐ワンくんのブログであちこちで楽しんでいる姿を見ていましたが、今日は何か違う・・・。

なんと！グルーミングしたてほやほや♪　毛並みがフカフカです。兜も新調しています。今日が初お目見えだそうです。

唐ワンくんの名刺ももらったよ！　もう、大・興・奮！

さっきからNHKの方に女子高生が溜まっていると思ったら、夕方から始まる番組に関ジャニが登場するからあんなに多かったのね。


唐ワンくんも普通に鑑賞。

NHKの人に「写真はご遠慮ください」と言われて、「いえ、撮ってるのはあっちです」と唐ワンくんを指したら、「あ、どうぞどうぞ」との答え。これからは唐ワンくんですよ！


本日のお買い上げ。神埼のそうめんとうどんも買ったよん。

ブースの佐賀の人々ともたっぷり話せて楽しかったなあ。明日は湯豆腐を食べに行くぜ。そして、今日は無かった佐賀物産販売でもいろいろ買うぜ。

がばいよか！来てみんね！佐賀県観光・体験フェア

大阪に佐賀がやって来る！わーい！

「がばいよか！来てみんね！佐賀県観光・体験フェア」

日時：平成21年10月16日（金）～18日（日）
　　　　10時～17時（16日は13時～、18日は15時まで）
場所：ＮＨＫ大阪放送会館1階　アトリウム
主催：佐賀県、社団法人佐賀県観光連盟
入場無料

気になる内容は

・磁器のひな人形展示
・唐津くんちPR
・有田焼アウトレット販売
・嬉野温泉湯どうふ販売(17日のみ）
・弥生時代の衣装を着ての布織り体験
・レモングラスティーの試飲、いのしし肉ソーセージの試食
・九年庵、神埼そうめんのPR

などなど

あー、湯どうふ食べたいっ！神埼のそうめん売ってるかしら。三日間とも通いたい気分♪

＜追記10/9＞
佐賀県庁のサイトにより詳細な情報が載っていました。神埼そうめん販売有り！
プレスリリース
チラシ(PDFファイル)
チラシはカラー。きれいでわかりやすくて、わくわくしてきます♪
しかし、県庁よりうちの情報の方が早いなんて・・・。

南蛮菓子復刻・肥前ケシアド

昨日の講演でもらったお菓子、鶴屋の「肥前ケシアド」、9月15日に発売されたばかりだそうです。1個168円。

幻の南蛮菓子を再現 「肥前ケシアド」発売　(2009年9月16日  読売新聞）

店に伝わる書物に「けし跡（けしあど）」というポルトガル伝来の南蛮菓子があります。ポルトガルの「ケイジャーダ」という菓子のことですが、当時はチーズの代わりにカボチャのあんを使用していました。

当時のレシピをもとに、チーズを練り込み、現代風にアレンジして復刻。材料は小麦粉、カボチャ、クリームチーズ、上白糖、白餡、三温糖、マーガリン、卵黄、シナモンと、実にシンプル。

和菓子と洋菓子の中間イメージの個装ですねえ

お菓子の構造はひよこ饅頭と似たような感じです
(お皿はもちろん有田の焼きものです)

一 見普通の饅頭のようですが、味わいが全然違います。チーズが入っていると、その味や香りがかなり主張しそうですが、ほどよい風合いに押さえられています。 材料のいいところがそれぞれバランス良く出ていて、和菓子の味わいにまとまっています。絶妙です。ほんま、これ、うまいわ～♪　嬉野茶と一緒にいただきま した。

通信販売もありますが、佐賀空港内のショップ「さがばいプラザ」で3ヶ月間期間限定で販売中。人気で売れ行き好調だそうです。今旬の佐賀の土産ですな。

シュガーロードと幕末の七賢人

JTBカルチャーサロンの「シュガーロードと幕末の七賢人」へ行ってきました。

講演時間が1時間半の内に、シュガーロードと七賢人の話の両方をするなんて無理やろうなあと思っていましたが、予想通り、時間押し押しで有料講座としてはよろしくない進行状況、まとまりのない内容でした。何か一つに絞り込んでほしかったな。

講師の方が、金融関係出身、現在住職、佐賀市歴史民族館館長ということもあって、お金、お寺、民族館周辺についての話が多かった。確かに幕末～大正期にかけてのお金事情や、佐賀にお寺が多いことも特徴ではありますが。

時間の大半が藩政や幕末に活躍した人の話で、期待していたシュガーロードの部分は、鶴屋の新製品「肥前ケシアド」の紹介映像が10分ぐらい。むー。

佐賀資料と北島の丸ぼうろ、鶴屋の肥前ケシアドのお持ち帰りがあったのは良かった。

有田の陶器市は11月！

佐賀県有田の陶器市で規模が大きいものはゴールデンウィークの時期と11月の2回あります。

秋の有田陶磁器まつり
11/21(土)-25(水)
有田町内商工会、有田焼卸団地ほか

春の陶器市は県内外のあちこちの窯元のやきものが並びますが、秋はほぼ佐賀県の窯元のみだそうで、真の有田ファンなら秋にがっつり楽しむとか。

焼きものがたくさん集まるだけでなく、秋の味覚もたくさん♪　もちろん有田の陶磁器を使った料理ですよん。佐賀は農産物の種類も豊富なので、料理も多種多様。とりあえず有田に行ったら、ごどうふと有田焼カレーは食べておかないとね。

また、企画展も各美術館・資料館で開催されます。マイセンとか今右衛門とか深川とか。

食べ忘れていた夏

もうじき10月というのに、日中30度超えの気候に戻るとは・・・。

暑いのでそうめんを食べた。そう、夏真っ盛りの時は全然食べてなかったんよね。夏になると食欲が落ちる人も多いですが、私は逆にモリモリ食べる方。そうめんじゃあ、足りないさ。

というわけで、夏の風物詩そうめんを食べようと、昨年土産に買った佐賀県神埼のそうめんを出してきた。え？まだ食べてなかったの？と、むうみんさんに怒られそうだけど・・・。だってさー、しばらく行方不明だったんだもん。

関西でそうめんと言えば揖保乃糸。あの食感になれていると、神埼のそうめんはかなり新鮮に感じます。麺のツヤとコシがちょっとパスタのようで、そうめんって感じがしません。水菜などのシャキシャキ野菜といっしょに柚子胡椒ドレッシングで和風サラダにもいけるな。

神埼は麺処なのです！
「神埼の麺、勢ぞろい！」　（佐賀・神埼・吉野ヶ里だより）

関西では競合が強くて、全然店頭に並ばないけど、神埼のそうめん、よか～♪

シュガーロードのお話

は！と思いだして、いそいそと申し込みました。だいぶ前に佐賀県関西・中京営業本部の方から情報を聞いていたのですが、うっかり申し込みを忘れていました。すんませーん。

（社）佐賀市観光協会協力講座
佐賀鍋島３６万石を偲ぶ  シュガーロードと幕末の七賢人

日時：9月30日　水曜　13:00～14:30
場所：JTBカルチャーサロン大阪梅田教室
講師：佐賀市歴史民俗館館長 　凌　千尋
受講料：1575円

江戸時代唯一海外に開かれていた長崎港。佐賀からこの長崎へと通じる長崎街道は、珍しい砂糖を伝えた「シュガーロード」としても知られ、道中の佐賀 藩にも多くの菓子の名店があります。また江戸末期には優れた先進技術が伝えられた道でもあります。その名残り、見どころをご紹介

JTBカルチャーサロンのブログでも紹介されています。

暑すぎ！

本日の大阪の最高気温35度、最低気温25度。仕事が終わって外に出ると、夕方ならさわやかな風が吹いていそうなのに、熱風が・・・。立秋過ぎて、日が落ちるのが早くなってきたなあ、と思ってたけど、何なのこの暑さ！　今年は冷夏でエアコンの出荷台数が落ち込んでいるなんて言っているけど、は？関西めっさ暑いよ！暑すぎ！

帰る途中でソフトクリームを食べようかと思ったけど、食べた後もまだまだ歩いて暑くなるし、我慢して家の近所のスーパーでソフト風アイスクリームを購入。

グリコのパリッテです
そういえば昔、パレーラってチョコもあったな

何だか豪華なサイトもあるやん、この商品。TVCMもあるのか～。TV見ないから全然知らん。

ふとこのアイスの商品表示を見てみると、販売者は江崎グリコですが、製造者は佐賀県唐津市にあるヤマキ製菓でした。何気なく買ったアイスだけど、佐賀もんだったのね～。あなたのそばに佐賀♪

この手のアイスクリームは、ソフトクリームと違ってめっさ固いもんと思っていましたが、そんなに固くもなく、さくさく食べやすい柔らかさ。チョコ レートが表面だけでなく、中にも入り込んでいて、味わいはチョコの方が印象的。ほどよい苦みと香りがあるチョコで、結構おいしかった。

明日もがっつり暑かったら、また買って食べてしまいそうやな。

海苔に寝転ぶ犬

むうみんさんから、こんな画像が送られてきた。

早くメールしたくて急いで撮った画像らしい。
しかし・・・、

有明海苔様の上に寝転ぶとは何事だ！こらーっ！

PEPSI NEXのスヌーピー全国おいしいものアクセサリー第2弾の一つ、佐賀県の「海苔」です。他の食べ物の上に寝転がっている。可愛いというより、だらしない様子にしか見えないんだけど。むう。

フルーツ味でパリパリ

ミクシィのブラックモンブラン部のコミュニティの書き込みでも気になっていたのですが、ブラックモンブランのフルーツ味が登場したそうな。フルーツ牛乳の味を再現しているとか。

「あ なたが食べたいモンブラン募集」で採用されたフルーツオレ味のフルーツモンブラン。ピーチ果汁5%、オレンジ果汁5%、パインアップル果汁5%を使用。ホ ワイトチョコでコーティングして、クッキークランチがまぶしてあります。何かいつもと見え方が違って、トンカツっぽい・・・、と思ったけど、チョコがホワ イトチョコになってるのね。

その試食会の模様をニュース動画を見ました。社長自ら挨拶をし、親子がブラックモンブランをほおばっている映像で、地域に愛される商品なんだなあと思いました。

新作フルーツモンブラン　ひと足お先に　(佐賀新聞・ひびの7月12日)

ええねえ、地アイス。
また全国のセブンイレブンで期間限定販売やってくれへんかなあ。お取り寄せもあるけど、箱買いせなあかんしなあ。

にこにこ農園より来たる

昨晩、来ました。おおきに～♪

わー、箱いっぱいの玉ねぎ・・・。

こんなにたくさん来るとは思っていませんでした。添えてあるジャガイモぐらいの量かと。ジャガイモはシンシアという種類です。

脊振山茶談義の世話役をしている村岡さんが、定年退職したらにこにこ農園を作って無農薬の農作物を作って売るんだ！と言っていましたが、激安なのにタダで貰う人ばかりで買ってくれないとのこと。

特 に玉ねぎはオススメのおいしさらしいく、是非にとおっしゃるので、送ってもらいましたが・・・。うーむ。とりあえず、3分の2は親にあげて、知り合いに 配ってもらおう。これから毎日玉ねぎ様と付き合う日々ね。でも、血液サラサラになるからええねん。(今ドロドロでもないけど。お茶のおかげか、善玉コレス テロール多いし)

片付け大会真っ最中なので、簡単メニューで作ってみました。


ジャーマンポテト♪

ベーコンも佐賀産なら、料理・皿ともにがっつり佐賀尽くしやったなあ。お皿は深川製磁の物です。

スー パーで買う玉ねぎは、切っても香りがしないし、皮を剥いたら緑色だったりと、いまひとつなんよねえ。ジャガイモは味が無くてパサパサやし。もらった玉ねぎ は香りも良く、甘みが強くで出ていて、ベーコンの塩っぽさとほどよいバランスの味わいになりました。ジャガイモは、肉じゃがにした方が良さが出るかな～。 久々に密度のあるジャガイモを食べました。

ワラスボが出るのか・・・

何だか最近テレビに佐賀もん登場が多くなりましたな～。がばいばあちゃんの影響でしょうか。

今朝、毎日放送の「知っとこ！」で「佐賀美人の素を探る！」と題して嬉野市が紹介されたそうです。がっつり寝ていた・・・。大体は、観光的紹介なので安心してみられるんだけど、明日19時から放送の「ザ！鉄腕！ＤＡＳＨ！！」では、「ご当地調味料を探せ！！」で、有明海で獲れるワラスボを乾燥させて粉にした「もくさい」が紹介されるらしい。

ワラスボか・・・。

昨年、佐賀に行って佐賀友むうみんさんとその友人で夕食をとったときに、

友人「今度来たときには何かお土産用意しとかないとねえ」
むうみん「でも佐賀に詳しいから、大抵のものは知ってるよ」

うーむ、としばし考えた後、

友人「じゃあ、ワラスボどう？」

へ？ワラスボ？

帰りの佐賀空港のお土産やさんに、ワラスボの干物があって、

むうみん「あ、これこれ！」

と嬉しそうに見せてくれたけど・・・、コワいよ。
顔がねえ、コワいわ～。食べる気がしないんだけど、おいしいんかなあ。
さて、テレビではどう紹介されるやら。

いのししのシシリアンライス

武雄市のいのしし課を調べているときに、いのしし肉のシシリアンライスが5月31日の楼門朝市に登場する記事を見つけました。武雄市長のブログ、おもしろいですわ。

西日本新聞のサイトにも記事有り
佐賀の新グルメ　猪っと待った！　これぞ「ししリアンライス」　
武雄産シシ肉を使用　市商工会青年部が発案
（2009/05/28付 西日本新聞朝刊）

で、シシリアンライスって何？

シシリアンライスとは、
佐賀 市のご当地グルメだそうで。むむ、そんなメニューがあるとは。昭和50年頃から佐賀市内の喫茶店に登場しました。佐賀観光協会のサイトで、あの佐賀市のゆ るキャラ、俵マイちゃんが解説していました。そういえば、佐賀市でしたお食事と言えば、梅の花とかき氷ぐらいやん。まだまだやなあ、私。

週末、佐賀に行って、栄西茶ロールやシシリアンライス食べたいなあ・・・。

栄西茶ロール

栄西禅師がお茶巻きになった！

というわけではなく、

佐賀県の脊振山に中国から持ち帰った茶の種を植えたと言われる栄西にちなんで作られる県産茶葉をぜいたくに使ったロールケーキです。さが錦でおなじみの村岡屋の神埼店が一周年記念に販売。

しかし、この栄西茶ロール、限定販売なのです。神埼店で記念祭期間の5/29～31の三日間に1日限定40本販売。ということは、一人1本買ったとしたら、120人しか買えないってことですね。レアやなあ、食べた方は是非感想をください！

この情報を知って、そういえば栄西と聞いて、お茶とすぐ結びつくのって茶マニアか現地の人ぐらいかも、と思いました。

お茶便り映像も

佐賀新聞社が、You Tubeに、佐賀県内の映像ニュースが視聴できる公式チャンネルを開設しました。佐賀県内CATV網で放送している「テレビ夕刊」が見られます。

サガマニアとしては、たまらん映像満載です。

茶マニアなら、茶産地嬉野の映像が気になるところで。

「八十八夜」間近　「うれしの茶」収穫ピーク

嬉野ブランドの新茶初入札会

いいねえ～。

このニュース映像のええところは、ニュース内容が字幕で出るとこやね。

「第11回背振山茶談議」のお知らせ

今回は村岡さんが話をされるんですねえ。ものすごーく話のネタの幅が広く、深い方で、聴いていてとてもおもしろいです。

以前、釜炒り茶のシンポジウムで佐賀に行ったときに、翌日、佐賀市内から嬉野の茶業試験場まで、車で往復案内してもらいましたが、片道90分ｘ2、ずーっとしゃべりっぱなしでした。全然ネタが尽きません。


「第11回背振山茶談議」のお知らせ

立春を過ぎてもまだ、「春は名のみの　風の寒さや　・・・」の日々です。お元気でお過ごしのことと思います。今回は２月最後の日です。修学院の梅は満開でしょうか、また境内の早咲きの木々の芽はふくらみ始めているでしょうか。早春の息吹を発見できることでしょう。

日時　　　平成２１年２月２８日（土）　午後２時～
場所　　　修学院　　佐賀県神埼郡吉野ヶ里町坂本　（旧　東脊振村坂本）
テーマ　　村岡　実　「茶、そのもてなしの心」
参加費　　諸経費として３００円　勿論、「ただも良し、・・」　

テーマの概要
茶は数ある飲料の一つですが、他の飲料とは異なるところがあります。
一つは、茶に含まれるカテキンなどの成分が健康を維持・増進すること、他の一つは飲茶作法の芸術性です。
飲料としての茶なら、どう飲もうとも良いでしょうが、茶を淹れ、飲むその所作には、内省的・芸術的世界が「茶の湯」として成立し、もてなしの文化として継承されています。共に飲茶することによってお互いの信頼が、和みが生まれます。
今回は、もてなしの真髄ともされる「茶の湯」の成立と、その今日的意義についての話です。また、もてなしの心は、生け花（華道）、料理などにも見出せそうです。日々の暮らしの中での「もてなしの心」を、温かい茶を手に、共有してみてはいかがでしょうか。

カレーの日に有田焼カレー

午前中所用を済ませ、再び阪神百貨店の催し会場へ。空腹対策にピロシキ1個を買い、鳥栖のあさりめしも入手して、有田焼カレーの行列に向かう。

昨日夕刻の行列より5人ぐらい人が少ない。平日昼間でも並んでるんだねえ。昨日よりスピードアップさせたのか、並んでから20分ほどで買えました。

催し会場の休憩処(飲料自販機有り)にてご対面。

有田焼カレーです！


できたての良いかほりが・・・

オーブンで焼いてますが、うーむ、普通のカレーとあんまり変わらないような・・・。カレーはスパイスの香りがええ感じでおいしゅうございました。でも、ごはんがイマイチだったなあ。なんとかフーズと書かれた給食センターのコンテナからご飯を入れていたので、あんまりおいしくないかも。現地でも要再確認やな。

カレーの日に有田焼カレー、最高の組み合わせやね。


さて、今日の晩飯は鳥栖のあさりめし。


あさりめしパッケージ


箸袋がええ感じ。箱は、わっぱ風のプリント

あさりがええ味してますわ。いっぺんにこんなにたくさんあさり食べたのは初めてかも。おいしいので、たくさん食べても飽きません。ご飯は炊き込みご飯。

左の付け合わせは、菜の花おひたしと、うみたけ粕漬です。
京王百貨店の駅弁大会に登場したあさりめしよりおかずが少ないなあ。

大人気！有田焼きカレー

今日から阪神百貨店で「全国有名駅弁とうまいもんまつり」 開催。そのチラシを前日にもらいましたが、

有田の焼きカレーがど真ん中！

何かと隅っこ扱いの佐賀が真ん中にいるのです・・・。ジーンときました。我が子の活躍を喜ぶ母の気持ちってこんな感じでしょうか。

早速初日、仕事帰りの夕刻に寄ってみました。さあ、焼きカレー、まだあるかなー？

ありました！でも、めっさ並んでます！30～40人はいるでしょうか。スタッフ数人が無駄のない動きで、オーブン数台使って実演販売していますが、それでも1時間以上待ちだそうです。

・・・空腹に耐えられなくて、断念。

残念な気持ちもありましたが、これだけたくさんの人に求められている状況を見て、目が潤みそうでした。

ちなみにこの焼きカレー、有田駅近くの創ギャラリーおおたで販売しています。他の百貨店の全国駅弁大会にも参加するそうです。有田の素敵な焼き物もセットになっていて、値段の半分ぐらいは器代かも。皆さんも是非味わってみてください。


鳥栖のあさり弁当も見に行ってみましたが・・・、

売り切れ。

背振山茶談議・韓国の緑茶について

こちらにはお知らせしていませんでしたが、毎月背振山茶談義は開催中です。今月は韓国の緑茶。今頃、背振山は、さぶいやろなあ～。

第１０回　背振山茶談議
日時　　　平成２０年１月２４日（土）　午後２時～
場所　　　修学院　　佐賀県神埼郡吉野ヶ里町坂本　（旧　東脊振村坂本）
テーマ　　安田みどり　「韓国（宝城）の緑茶について」
参加費　　諸経費として３００円　勿論、「ただも良し、・・」　

テーマの概要
今回は、西九州大学の安田先生によるお話しです。
主な内容は、
　　　１．韓国（宝城）の茶生産の現状
　　　２．韓国茶の種類
　　　３．韓国茶と日本茶の成分の違い
　　　４．韓国茶を味わおう
です。
最後の「韓国茶を味わおう」では、安田先生が韓国で入手された緑茶、紅茶を、佐賀の釜炒り茶（栄西茶、嬉野茶）と比較試飲します。また、昨年韓国でのシンポジュウムに参加された時の話や、ご専門の茶の機能性成分分析に基づくお話しもあります。

さがほのかが呼んでいる

福笹をもらってルンルン気分の帰りに、阪急の情報誌TOKKを入手。帰りに、ぷらっと寄ったスーパーでいちごのさがほのかが売っていたので購入。佐賀産ではなく、熊本産だったけど、佐賀生まれのさがほのかだもんね。

TOKKを読みながら、さがほのかをもしゃもしゃ食べていると、

きゃー！

さがほのか♪

ホテル阪急インターナショナルで、佐賀フェア＆いちごフェア開催中。2/28まで。

イカすクリスマスツリー

呼子には、イカすクリスマスツリーがあるらしい。名前だけでも、ぷっ！て感じなのに、実態もすごいことになってます。以下、唐津観光協会の紹介から引用。

日本三大朝市の一つ「呼子の朝市」で賑わう港町、呼子。こちらのクリスマスツリーはひと味違います。5000球の電球の他、魚網やカラフルな貝殻、さらにスルメやアジのみりん干しの真空パック（数に限り有・毎日補充・期間中 各 1,500枚予定）がオーナメントとして飾られます。
観光のお客様には、スルメやアジをお一人様１枚に限りお持ち帰りいただけます。呼子からのクリスマスプレゼントです。文字通りひと味違う「イカすクリスマスツリー」美味しいロマンテックな夜。ぜひ呼子にお越し下さい。

【イルミネーション】
期間：11月21日（金）～12月25日（木）まで
時間：18:00～22:00
場所：呼子朝市通り「憩いの広場」

網や貝殻、スルメやアジのみりん干しって・・・。確かにひと味違うわ。ごっつい気になります。

1129と言えば？

11/29は「いい肉（1129）の日」。いい肉といえば、佐賀牛！　伊万里牛！

そんな佐賀のええ肉と、伝統技術が融合したすばらしい物品をもらいました。

藍鍋島の佐賀牛ストラップです。
もちろん磁器に絵付け。


裏は牛のイラスト。
磁器の部分の大きさは、16x42mm。

繊細で趣のある線を、こんな狭いスペースに表現しちゃうんですから、やっぱり鍋島はすごいですなあ。制作は太一郎窯です。

末廣屋菓子舗・ひき茶ふりあん

嬉野に行ったら是非買いに走ってほしいのが、末廣屋菓子舗・ひき茶ふりあん。

バラ売りもあります

店に入った途端、オヤジのお薦め。わかってますよー、オヤジさん！　これ買いにきたんですから。


外側もうっすら緑色ですが、中は更に鮮やかな緑。

抹茶は加熱すると変色しやすいため、焼き菓子できれいな色を出すのは難しいとか。無香料で、素材もシンプル。お菓子としての風味も、抹茶の味や香りも良く出ていて、おいしゅうございます。

ちなみに焼き印のくにょっとした絵柄は、嬉野温泉のシンボルマークです。

村岡屋・さが錦

忙しい旅予定だったので、うっかり買い忘れそうになりました。佐賀空港に売っていて良かったー。佐賀に行ったら必ず買うのが、村岡屋のさが錦です。

おお、今年にモンドセレクション最高金賞受賞なのね。
以前も金賞を取っています！

百貨店の九州物産展で、佐賀と言えば村岡総本舗の出店のみで、村岡屋のさが錦を見たのは今まで1回だけです。佐賀ってかなりお菓子処なのに、もっと注目して欲しい。モンドセレクション最高金賞を取るほどの味なんだし、バイヤーさん、ちゃんとチェックしてよね。

モンドセレクションについては、日経トレンディネットの記事を参照。
「モンドセレクションって何だ？」


見ただけで、よだれが・・・

この味、関西には無いんよ。カステラとスポンジケーキの間のような感じで、小豆の味がして、上下には私の大好きなバームクーヘン。贅沢な味わい。でもパクパク食べちゃうなあ。

村岡総本舗・丸ぼうろ

ANAスカイホリデーの「旅ドキ九州（秋冬）フリープラン福岡・佐賀」 を利用して佐賀に行きましたが、そこに有明佐賀空港・開港10周年記念特別プレゼントというものがありまして。佐賀空港利用者は村岡総本舗の丸ぼうろか、昔ながらの小城羊羹がもらえるのです。

小さいパッケージかと思いきや、案内されたのは、どーんと大きい箱で26個入りの丸ぼうろ(2100円)と、3本詰めの昔ながらの小城羊羹(2310円)で、あまりの太っ腹ぶりにおどろきました。

羊羹も惹かれましたが、ここはみんなに配れる丸ぼうろを選びました。むうみん親子には、北島の方が・・・、と言われましたが、十分おいしゅうございましたよ。

そういえば佐賀は麦の産地でもありますな

さて、いざ配ってみますと、「佐賀出身？」という反応多し。誰も「観光」とは聞いてくれません。「観光ってどこを？」という反応も。そんな答えが来る度に、佐賀の説明をしましたよ・・・。「小城市ってどう読むの？」との質問もあり。（「おぎし」です）

職場のMさんとの会話

Mさん「佐賀って何があるんですかー？」
私「グリコや森永の創業者は佐賀出身で・・・(以下略)」
Mさん「何でそんなにサガマニアなんですか？」
私「サガマニアですから」

・・・一瞬このブログの存在がバレているのかと思いました。

そんなわけで、やはり佐賀の土産はなるべく配った方が良い、ということがわかりました。このキャンペーン、結構正解かも。

なぜか佐賀で中国茶

ぷらっと佐賀に遊びに行くつもりが、佐賀でいっちょ講演せねばならない事態になってしまいました。自分で自分の告知をするのも何ですが・・・。

第７回　「脊振山　茶談議」

日時　　　平成２０年１０月２５日（土）　午後２時～
場所　　　修学院　　吉野ヶ里町坂本　（旧　東脊振村坂本）
テーマ　　「茶いろいろ、日本と中国」
参加費　　諸経費として３００円　勿論、「ただも良し、・・」

中国茶の基礎的なところを日本茶と比較しながら歴史もちらっと絡めて話を進めていこうかと。佐賀と言えば釜炒り茶。結構中国とも関係の深い地域でもあるので、佐賀で中国茶の話もよいでしょう。

ちょっとゲスト出演程度に思っていましたが、いつのまにかメインになっております・・・汗。

菱の実食べた？

佐賀関連サイトを見歩いているときから気になってたんだけど、菱の実って食べたことありますか？　三菱とかまき菱なら聞いたことがあるけど、え？食べるの？と思いました。

佐賀では秋の風物詩だそうですよ、菱の実とり

「たらいに乗ってヒシの実採り　佐賀の中学生が挑戦」(朝日新聞)

菱の実とり(神埼市千代田町)（あそぼーさが）

福岡で佐賀観光フェア

9/27(土)・28(日)は、福岡市役所ふれあい広場にて佐賀観光フェア開催。バルーン係留や火おこし選手権もあったりして、めっちゃ盛り上がりそうです。ええなあ。関西でもやってほしいな。

現在うめだ阪急にて、秋の九州物産大会+沖縄を開催していますが、佐賀もん少ないなあ。佐賀錦があったら買いたかってんけど。佐賀牛弁当には行列ができていました。九州より沖縄の方が気合いが入っている感じ。

佐賀でお茶にまつわるイベント

今月も佐賀でお茶イベント有りです。


【その1】

茶の三大偉人の足跡探訪バスツアー

●　お楽しみ”茶”講座　●
日時：２００８年９月２０日（土）１０：００～１１：３０
会場：アバンセ　（佐賀市天神、ＴＥＬ０９５２－２６－００１１）
■バスツアーの概要
■「おいしいお茶のいれ方講座」 講師／茶師　赤和源太郎（相川製茶舗代表）※お一人ずつ、美味しいお茶のいれ方を体験します

●　ゆかりの地巡りツアー＜雨天決行＞　●
日時：２００８年９月２７日（土）８：１５～１７：００
集合場所：アバンセ
■訪問先 ＜高遊外売茶翁＞　龍津寺（佐賀市）　案内人／龍津寺住職、高遊外売茶翁顕彰会 ＜栄西禅師＞　霊仙寺跡（吉野ケ里町）　案内人／地域おこしグループ・さざんか塾　多良正裕氏 ＜吉村新兵衛＞　嬉野の大茶樹（嬉野町）　案内役／不動山地区嬉野茶生産者

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
●募集人数　６０名（先着順、両日とも参加可能な方のみ）
●参加費　　２０００円（保険代、バス代、昼食代、資料代など）

申込方法など詳細は、高遊外売茶翁顕彰会のブログ記事でご確認ください。

【その2】

第６回　「脊振山　茶談議」

日時　平成２０年９月２７日（土）　午後　２時～
場所　修学院　　吉野ヶ里町坂本　（旧　東脊振村坂本）
テーマ　　日常の茶　その３　「宗教と茶」
参加費　　諸経費として３００円、勿論、「ただも良し、・・」

佐賀県茶業試験場の元場長さんが毎月1回開催している茶談義です。　　　　

テーマの概要
　中国で学んだ最澄、空海、栄西などが、帰国の際に茶を持参したことは広く知られています。また、１７世紀には中国の隠元が長崎に招かれ、やがて京都宇治に黄檗宗万福寺を建立し、併せて釜炒り茶を伝えました。
　千利休の「茶の湯」と並び称される「煎茶道」は、佐賀蓮池藩出身の高遊外賣茶翁（黄檗宗の僧名は月海元照）に起因するとも言われています。
　このように日本での茶には、仏教との関わりがあり、特に禅宗では修業としての茶があります。
　他方、各地には日常の茶として、仏事に係わる茶があり、春秋の「お遍路」では茶の接待、先祖を迎え入れる「お盆」では、特別の茶湯の風習もあります。
　今回は、はじめに文献に見られる日々の暮らし、風俗としての宗教と茶の関わりを報告し、その後に参加された方々に話していただきます（聴くだけでも構いませんが、できるならお話を）。

佐賀のハウスミカン

もう秋かなあー、と思っていたのに、今日はがっつり暑い大阪です。

市場をぷらっとしていたら、佐賀のハウスミカンが並んでいました。佐賀はハウスミカンの生産量が日本一なのですよ。気になりつつも、どこぞの若旦那の親と違って高値を出してまでミカンを夏に買う気は無いので、眺めていただけですが・・・。

ぼちぼち佐賀に行って、ネタを仕入れてきます。お楽しみに～♪

かんざきの「ざき」は土へんです

書類上で佐賀県の「かんざき」が「神崎」と書かれていたので、

かんざきの「ざき」は土へんです

と指摘したら、そうめんが食べたくなった。
神埼のそうめんは、揖保の糸よりおいしいらしい。でもスーパーでは圧倒的に揖保の糸ばっかりなんだよなあ。

百貨店にあるかなあ。やっぱりお取り寄せ？

さがみかん100

急にぐいっと暑くなりましたねえ。暑くなるとオレンジジュースがうまいねん。

さがみかん100です。
佐賀県産温州みかん使用。

ジェイエイビバレッジ佐賀の人と、何年か前に会いました。そう、あれは佐賀市内でのお茶シンポジウム。平日開催で全然行けないと思っていましたが、急に予定が空いて、前日に飛行機のチケットをとって行きましたな。シンポジウムの後の懇親会～2次会が濃厚でした。

サガ欠乏気味の私にはちょうといい品物でございました。秋ぐらいに行きたいなあ。

北島のオブリガード

むうみんさんから、「珍しいもんがあったよ～」と、あるお菓子をもらっていました。

丸ぼうろに糖蜜がかかった「オブリガード」という北島のお菓子です。丸ぼうろの原型であるポルトガルのお菓子「ボーロ・デ・ジェンマ」に近い形です。

かぶりつくと、生姜の香りが口に広がります。外側はサクッとした歯ごたえですが、中はしっとり。生姜とほどよい甘みがバランスよく、おいしゅうございました。本店と佐賀支店のみの販売だそうです。

北島の丸ぼうろにかける意気込みは「さがファン」掲載の記事でどうぞ～♪
いやー、職人技なんですねー。

さがファン店主訪問記「まるぼうろの北島 古河 義継さん（工場長）」（2008年02月27日）

お買い得スーパーモリナガ

Yahoo!のサイト内に全国のチラシ情報をあつめたページがありますが、あんまり大したこと無かった。そう思いながら、さらにネットをぷら～んとしていたら、こんなページを発見。

SAGAオリコミネット

ここのリンクをぷちっと押しても、お店のサイトに行くだけなのですが、その中で気になるサイトが！

スーパーモリナガ

ここの特売チラシを見たけど、何でも100円か!?、という勢いがええね。スーパー玉出 と同じ様なソウルを感じました。スーパーモリナガに行ったら、マイバスケットも気になりますが、エコバックを買って帰ろうと思っています。

唐津のイチゴ

親が一言。

「イチゴ買おうとしたときに、福岡と佐賀のがあったんだけどね、あんたがサガサガって言ってるし、佐賀のを買ったよ。おいしかったよ。」

ふふ、佐賀効果アリですな。(ニヤリ)
少々お裾分けしてもらいました。唐津のイチゴ「素肌美人」でした。

さて、唐津には「いちご農園ガハハハウス」という、愛ベリーのいちご狩りができる所があります。愛ベリーは高級イチゴで、この農園の販売だと9玉入りで3000円でした。1個340円ぐらいなわけね。安いイチゴなら1パック買えるねえ。

その他、佐賀のイチゴスポットは、あそぼーさがの「いちご狩りへGo！」を参照。

佐賀のキウイ

佐賀県産と見て、つい買ってしまいました。

ライバルは愛媛県。佐賀は上位6位まで(平成18年度）には入っていないのかぁ・・・。でも、負けないぞぉ。

佐賀祭りat大阪某所 その3

鍋を旭ポンズで平らげた後は、むうみんさんによる盆略手前。お抹茶はこちらのものですが、お菓子は、むら雲堂本舗の昔風羊羹(小豆)。切ったものを懐紙に分けていこうかと思いましたが、そういえば菓子箸もあるし、究極のラーメン鉢を菓子鉢に見立てるか、と思いついて実行。NHKのプロジェクトAritaで誕生した、このラーメン鉢、工夫を凝らした有田製なのです。ラーメン鉢自体をうちであんまり使わないので、出番が無かったのですが、こういう使い方も有りやなー。

お点前の後に、いよいよ論語カルタ様を使ってカルタをしようと思っていましたが、時間がかなり足りなくなっていたので、次回に持ち越し。みなさん、予習してから来るように。ぱらぱらっと、実物を拝見しましたが、これ、どういう節回しで読めばいいの？

景品付きUNO大会を終え、みなさまより貰いましたお土産を配付。そのうち佐賀ものは、村岡屋のさが錦(切れ端パック)、北島の丸芳露。急いで帰った人以外の方にはハミルトン宇礼志野のスフォリアティネ(パイ菓子) を分けて食べました。

ほんまにたくさんの佐賀もんを持ってきてくれたむうみんさん、ありがとう！

佐賀祭りat大阪某所 その2

さて、我が家について、一休み。煎茶をいれて皆様にさしあげながら、グリコの創業者、江崎利一さんの話をしました。グリコと言えば、大阪の会社ではありますが、江崎さんは元々佐賀でネタを仕込んでから、大阪に乗り込んできたのです。詳細は当ブログ記事「グリコの人」 を参照。

皆さんの反応を見ていると、グリコーゲンが牡蠣からとれるあたりが意外だったようです。そして、佐賀が牡蠣の産地であることも。そして、竹崎カニもええんだなあ。

All aboutに牡蠣とカニの記事がありました。
旬の竹崎ガニ、焼きたてをガブリ！～佐賀
みんなで太良町に行って、食いたいねー。

さて、鍋の支度も終わって、できあがる前に、先日地元で入手した「ごま豆腐」を味わってもらいました。ピーナッツ風味と黒ごま風味の2種類。このもっちりとした食感は、みなさん味わったことが無さそうでした。黒ごま風味が人気。この豆腐を盛った皿は、当然有田の磁器。アワビの形をしたお皿を使用。

佐賀祭りat大阪某所 その1

佐賀友むうみんさんが、某イベントで来阪するのに合わせて、我が家で宴会を予定しました。人が集まるのだから、もちろん佐賀を宣伝するいい機会、じゃんじゃん活かしますよ～。

宴会の鍋具材などを買いに、みんなで市場へ。そこから、早速むうみんさんの佐賀レーダーが働いています。

「あ！さがほのか、高いよ～！」

そらねえ、大阪に来るまでに輸送費もかかるさー。あ、職場のお仲間に報告メールを出しております。

肉屋で佐賀牛を扱っているのを見たら、

「100gいくらかなあ？」

とまたもや価格調査。むうみんさんの仕事柄、気になるんですな。

市場から家に向かうまでの間も、他の面子に佐賀の紹介をしているようでした。家に着く前から、既に佐賀祭り。

さて、さがほのか、リカちゃんも加わったキャンペーンをしています。「さがほのかを買って当てよう！リカちゃんオリジナルキーホルダー」のキャンペーンは3/31締切です。(当日消印有効)

佐賀の牛肉ブランドには、佐賀牛と伊万里牛がありますが、定義が別々にあるとのことです。

丸ぼうろストラップ

サガマニア必読の「さがファン」の「今月の特集」に丸ぼうろの記事が出ています。むうみさんから土産で丸ぼうろをもらいましたが、その時に、

冠婚葬祭とかで貰うから、普通に家によくあるんだよー。

と言われました。へー。「さがファン」の記事にもそう書いてあります。丸ぼうろについては、そちらの記事をじっくりご覧くださいませ。

さて、その記事の一番上にある写真の真ん中に、不思議な丸い顔が居てますが、アレなんやねん、と思ったかもしれません。地元ではおなじみだし、解説不要なのかもしれませんが、以前、むうみんさんから、その実物を貰っていました。

これです！


実は、丸ぼうろのメーカー北島の「丸ぼうろストラップ」なのです。裏には「北島」の浮き彫りロゴがついています。名前はマルロー、小学4年生です。

おそらく、佐賀県付近以外でぶらさげていても、丸ぼうろとは気付かれないでしょう。何？○ックマンのぱちもん？とか言われそう・・・。さらに、目玉がとれちゃったら、なんだかわからん物体になるよね。

台紙の作り方イラストの丸ぼうろちゃんがとても可愛くてお気に入りです。北島サイトの「サガマチ」もええよ～。マルローには家族もいるんだ！　サイト内のあちこちにマルローワールドがあるので、探してみてね♪

ごどうふ♪

近々、佐賀友のむうみんさんが我が家にやってきます。ごどうふ食いたいなあ・・・。でも、さすがに豆腐は土産に頼めんなー、と思いながらスーパーをぷらぷらしていたら、

ごどうふあったー！

なぜかお彼岸特集のコーナーに並んでいました。肥前とうふのごま豆腐です。ペロリンは食べたことがあったけど、クロリンも非常に気になるので、両方買っちゃった♪

さっそくペロリンを食す。もっちりとして、ごまの香りが濃厚。ごま好きにはたまらん味わいです。

グリコの人

以前、佐賀県が作っていた「SAGASAGA.com」というサイトに佐賀の歴史や文化について、詳しい情報がすばらしくよくまとめられていました。記事もおもしろいし、写真なども豊富。とってもお気に入りでしたが、現在見られないのが残念です。そこに、グリコの創業者の江崎利一の話も載っていたような気がします。

グリコといえば、大阪の菓子メーカーですが、創業者の江崎利一は佐賀県出身です。ただ、佐賀に生まれた人ではなく、大阪と佐賀を行き来しながら様々な商売をして、グリコのキャラメルの商品開発をし、大阪へ売り出しました。

グリコサイト内の「江崎記念館」の中にある「利一劇場」の「生い立ち」をぜひご覧ください。Flashによるムービーで全6話あります。ほんま、おもしろいです。

グリコの社史を見ると、牡蠣の煮汁からグリコーゲンを確認したところからしか書いていませんが、そこに行き着くまでの紆余曲折が非常に興味深いのです。商売の基本がいっぱい詰まっていると思います。ムービーの最後の方にあった言葉「努力・智恵・創意工夫」は便利になりすぎた今の日本に欠けてきている要素のような気がします。

グリコ創業に至るまでの大体の流れは、

• 佐賀県の蓮池村生まれ
• めっちゃ勉強して高等小学校卒業
• 寺子屋の楢村佐代吉先生から「品物を買った人も得する商売をせよ」と学ぶ
• 家業の薬種業を継ぐ
• 大阪の道修町で地元より安い薬を仕入れて売る
• 葡萄酒の量り売りで儲ける
• 大阪に乗り込むには、佐賀の特産品を使った商品がよい、と考える
• 佐賀の特産でもある牡蠣に目を付ける
• 牡蠣の煮汁にグリコーゲンがあることを確認
• 競合に負けない商品を開発

といった感じです。牡蠣と言えば広島を想像するかもしれませんが、佐賀県も牡蠣が特産なんですよー。

しかしグリコを起こす前に、これほど大阪と深い関わりがあったとはね。全然知りませんでした。グリコのお菓子はどれもおいしいので好きですよ♪

Cコース当たり

今年6月に期間限定で全国展開していたブラックモンブラン。アイスのハシのくじ以外に、包装についているWチャンスの応募マークを5枚集めて送る懸賞もあります。

Aコース　ブラモンかミルクックの共通引換券800円分
Bコース　子ども商品券500円分
Cコース　図書カード500円分

という賞品。Aコースもいいんだけど、さすがに使う機会がかなり低くなるので、Cコースで応募してみました。

すると、当たって図書カードがやってきました！　わーい♪

カードも嬉しいけど、ブラモン封筒が何とも。素敵～。

あなたのそばにサガ

今日は日本茶インストラクター協会大阪支部のお茶研修で堺に行ったのですが、そのお仲間の中に

佐賀好き発見！

ほらほら、佐賀好きな人っているんだってば。その人は唐津・呼子あたりのイカを気に入っていらっしゃいました。佐賀はいろいろあっていいよねー、と盛り上がりました。

ばあちゃん→※

佐賀新聞によると、「がばい」ロゴを付けた商品の売り上げが伸びているとか。「がばい」は佐賀弁で「とても、非常に」といった程度を表す言葉。「佐賀のがばいばあちゃん」ですっかりメジャーになりましたねえ。しかし、日本人ってこういう売り方に弱いよなあ。

佐賀ではお米が採れるのですが、車窓から見える田園風景はいつ見てもええ感じです。この広い田んぼを利用して、来月末からは佐賀インターナショナルバルーンフェスタが開催されます。

肥前白書サブレ

佐賀北の熱戦が繰り広げられるより前、佐賀友むうみんさんから、「ブツ送るわー」とある物をもらっていました。

そう、佐賀では総体をやっていたんです。その記念サブレ。しかもただのサブレではない。

上から順に

• かささぎサブレ　お茶味
• バルーンサブレ　いちご味
• むつごろうサブレ　のり味

となっています。サブレにはそれぞれ名前通りのイラストが彫られています。名前は佐賀のシンボルとも言える動物やイベントです。

そう、佐賀の特徴を生かしたサブレなのです。嬉野茶、さがほのか、有明海苔は佐賀の特産品。お茶味とかいちご味は、まあ他でもありそうですが、

のり味・・・。サブレで海苔。

ま、まあ海苔アイスも成功を収めてることだし、サブレもありかな。

さて、食べてみました。

• お茶味　　→　苦みが何ともええ感じです
• いちご味　→　うーむ、香料のいちご味に慣れているせいか、薄い
• のり味　　→　・・・

のり味、袋を開けたときから、サブレならぬ香りがします。ええ、海苔です。サブレの食感なのに、口の中には海苔の香りでいっぱい。不思議体験ができますよ。

小袋の裏を見てみると、原材料名にそれぞれ特産品がちゃんと入っています。そして、サブレ共通なのが、佐賀県産小麦。佐賀米が有名ですが、米の収穫が終わったら、小麦も育てているんです。

ブラモン結果発表～♪

購入した5本のブラックモンブラン。くじは以下の結果でございます。

ハズレ　4本
80点アタリ　1本

大抵ハズレってことですな。佐賀への熱い思いがアタリを導いたか・・・。

まだ食べていない方！全国のセブン・イレブンでの販売は、明日7/1までです。今すぐゴー。

たこさんいっぱい

蒸し暑くてやってらんねー、と思いながらブラモンをもしゃもしゃ食べてみたら、

2本目にして、アタリだ！　わーい♪
80点も貯まるかなー、なんて気にせんでもよかったな。でも、アイスと引き替えるのももったいないような気がしてきた。

初ブラモン！

アツはナツいですねえ～。そんな言葉がつい出ちゃうほど今日は暑かった。
さて、セブン・イレブンでブラックモンブランを5個購入。もちろんWチャンスに応募するために5個。

大阪でこの姿を見ることができるとは・・・。ビバ！セブン・イレブン。
包装にある「魚釣りゲーム」ってなんやねん、と思った方も多いでしょう。ルールは裏側を見ると・・・。



海ってどこ？



ゴミも仲間か・・・。



要はアイスの木の棒にアタリかハズレかの焼き印があるのですが、それが魚釣りゲームになっているわけです。右端の海の生き物と同じ柄が出ないと点数につながらないんですね。うっかり宝箱が釣れると、1000円もらえる、と。でもさー、全国期間限定販売のうちに、80点は貯まらないよなあ。あと10点！で期間終了になったら、九州まで出向かなあかんのか。（それか通販)



記念すべき第一口目。うまい。でも、何が釣れるか気になるので、あまり余韻に浸ることもなく、ぱくぱく食ってしまいました。

結果発表～♪



ばっちりハズレ～。海をきれいにしよう！

ブラモン全国展開？

ブラックモンブランが、九州方面に行かなくても食べられます！

6月19日から7月1日まで、コンビニ大手セブンイレブンの全国約1万2000店で期間限定販売されます。って、もうご近所にあるってこと？　期間限定なので、皆さん急いでセブンイレブンへゴー。

佐賀新聞の記事
「ブラックモンブラン」全国で期間限定販売

この情報が、佐賀友むうみんからやってきたのは当然として、何と、佐賀県庁の雇用労働課の方からもメールが来ました。いやはや、もっと力入れてブログを更新せねばなりませぬなあ。

有明海苔、好評

佐賀友・むうみんが来阪時にくれた佐賀の有明海苔。何やら佐賀ではお祝いやお礼で海苔を贈ることが多いため、各家庭に海苔がよく貯まってくるとか。全形5枚入りの寿司のりパックを四つぐらい貰ったけど、さすがに使い切らん・・・。

そこで、実家へあげて、そこから友人知人へと広がっていったようです。気軽に貰ったけど、こちらでは”有明海苔＝高級”だそうで、貰った人はかなり喜んでいました。

ちなみに、海苔は食べる前に軽く火であぶりましょう。断然おいしくなります。あぶっていないと、やや赤っぽい色で、食感もごわごわした感じがするのですが、あぶると鮮やかな緑色に変わって、ぱりっとして旨いのです。

海苔はあちこちで生産されていますが、有明と並ぶ産地、実は兵庫県なんですねえ。有明海の話をむうみんとしていたときに、兵庫県はライバル視されていました。

さて、佐賀には普通の海苔だけでなく、ちょっと変わった物があります。それは、

焼きのりアイス！

アイスクリームと海苔。その組み合わせ、おいしのん？と疑ってしまうかもしれませんが、おいしいのよ、これ～。アイスの甘みも、海苔の香りもお互いつぶし合うこともなく、ほどよく楽しめます。物産展でたまたま見かけたときに食べました。通販もありますので、ぜひお試しあれ。

このアイスに使われているアサクサノリについては、「勝手にトレンドウォッチャー」2007年5月の記事をご覧下さい。そんな稀少で高級な海苔をアイスに使っちゃってええんかいなー。贅沢ですな。

ぷいぷいに羊羹とイカ

関西ではすっかりおなじみの「ちちんぷいぷい」。平日のお昼間にどかっと長時間やっているテレビ番組です。ニュースを採り上げて詳しく掘り下げたり、色んな見所へ行って紹介したり、って書いていると普通のお昼時バラエティ番組なんですが、何というか、関西らしいにほひ満載なのです。ゲストのツッコミとか。全般ゆる～い感じです。

その中でお勧めの逸品とか、うまいもん試食とかあって、そのへんから選んだもんが4/11～17まで、うめだ阪急催し会場にて開催の「MBSちちんぷいぷい物産展」に並んでいるんだと思います。(詳しい経緯知らんねん)

本日夕刻覗いてきましたが、どれもおいしそうに見えるねえ。めぼしいところは売り切れ状態。おいしそうなんだけど、どうも普通の物産展よりそれぞれの単価が高い目に見えます。

そして、この物産展には、佐賀の小城羊羹といかしゅうまいも登場しています。佐賀を味わうチャンスだ！

赤いサガ、ほのかに

もうスーパーや市場などで、見かけてますよね？「赤いサガ」。私も大好きなんですよ、赤いアレ。い・ち・ご♪　抹茶味も好きですが、イチゴ味にも目がないヤツです。

佐賀県の農産物の中でも3番目に多いのがイチゴ。そして全国でも出荷量で佐賀県は第3位。（いずれも平成17年データ)　佐賀で栽培されている品種は、さがほのか、さちのか、とよのかです。中でもさがほのかは、佐賀が独自に作り出した品種。このごろよく見かけるようになりましたよねー。

そんな佐賀のイチゴの魅力満載のサイトがこれ。
「いちごのホームページ」

初めて見たときは、クラっときましたよ。イチゴ満載で。

そして、只今大阪ではこんなフェアも。
大阪全日空ホテル　さがほのかフェア
写真を見ているだけで、よだれ激流ー。

世界へ積極進出！の佐賀

佐賀県が発行しているメールマガジン「From さが」。旬の佐賀情報が載っています。今週号を読んでみると、佐賀県は世界へ積極的な動きを見せている模様です。

その1
ビジット・ジャパン・キャンペーン　魅力ある日本のおみやげコンテスト2007　食品部門で銅賞受賞

YOKOSO!JAPAN のロゴは一度は目にしたことがあるでしょう。あれがビジット・ジャパン・キャンペーンです。佐賀県の古伊万里カップ酒が受賞しました。有田焼のカップに純米酒古伊万里4代目が入っています。カップがええ感じですねえ。

その２
香港の大型ショッピングセンター内に佐賀県産品販売店登場

輸入農産物の勢いや、人口減少で危ういと言われている日本の農業ですが、佐賀は積極的に海外に売り込んでいくようです。全国農業協同組合連合会が初めて世界に出店した店舗です。おお。

香港には既に日本の果物などが輸出されていて、値段が高くても評判がいいそうです。質の良さが受けているとか。佐賀は幅広く農産物がありますからねえ。今後の動きが楽しみです。

花見のお供に、さが錦

大阪でもぼちぼち桜が咲いてきました。この休みはあいにくの天気。次の休みが桜も見頃でしょうか。

「サガマニア開設」の記事で言っておきながらまだ詳しくは紹介してなかったね、「さが錦」。これ、ほんまにうまいよ。小豆の入ったカステラ生地を薄いバームクーヘンで挟んであります。カステラとバームクーヘンの間にはチョコレート。絶妙な味わいです。日本茶にもコーヒーにも合います。このお菓子、モンドセレクションで金賞も取っています。「さがすばんた」のサイト内の紹介で詳しい容貌をお確かめ下さい。

佐賀に2、3回行った頃は、紀伊の国屋の「むつごろ」に心は奪われておりましたが、ある時、佐賀友・むうみんが

「あ、さが錦の切れ端が売ってる！買わなくちゃ♪」

と言うのを聞いて、そういえばまだ食べていないことに気づきました。ガイドブックには大抵載っている銘菓なので、「え！何でまだ食べてないの？」とむうみんに言われる始末。

それからはすっかり「さが錦」ファンです。九州物産展に小城羊羹は必ずあるけど、さが錦はまだ一度しか見たことがないよなあ。バイヤーさん！頼みますよ！

ブラモンネタ、つづき

昨日紹介したブラックモンブラン、いろいろ発展系があるようです。昨日の記事で紹介した「ブラックモンブランのススメ」のサイトからリンクしてあるブログに、ブラックモンブランパンが載っていました。アイスからパンにもなるなんて・・・。色んな可能性を秘めていますねー、ブラモン。

佐賀には毎年秋に熱気球の世界大会 (佐賀インターナショナルバルーンフェスタ）があるのですが、そこにブラモン・バルーンも飛んでいるそうです。おお。2000年の大会に行ったことがあるので、その時の写真に写っていないかなー、と調べてみたら、

あったー！　めっちゃ小さく、だけど。

佐賀インターナショナルバルーンフェスタ、については、またの機会に紹介します。お楽しみに～♪

ブラックモンブランて何や！

「サガマニア開設」の記事のコメントで、ゑびすさんが言っていた"ブラックモンブラン"。非常に気になります。しかし、あっさりええサイトを見つけました。

「ブラックモンブランのススメ」

サイトの管理人さんが、ブラックモンブランの疑問をとことん製造会社にぶつけているところが感心します。

他には「さがすばんた」サイト上のブラックモンブランの記事もおもしろいです。

言ってみれば、クランチアイスです。九州あたりの限定販売。今となってはどこのメーカーも販売しているタイプのアイスですが、発売当時は画期的だったそうです。この竹下製菓の会長さんの発想がすごい。アルプス山脈のモンブランを見て、

「あの山がアイスだったら…。チョコをかけて食べたらうまいだろうな」

なんて思うんだから。

そして、この頃では稀少となった「くじ付き」アイスです。

しかし、この竹下製菓のアイスはブラックモンブランだけではありません。"トラキチ君"という名のアイスもあります。チョコバナナ味のアイスで、とてもおいしそうなのですが、何より気になるのが、パッケージのイラスト。

何故に佐賀で阪神タイガース？

はっきり阪神のマークなどはありませんが、どう見てもこれは阪神ファンスタイル。これ、関西でも販売しようよ。売れると思うよ。甲子園球場の売店にあったら、買う人、かなり多いと思います。

次に佐賀に行ったら、絶対食うぞ♪

「肥前の菓子」

佐賀県だけで物産展をやっても十分、と言えるぐらい佐賀には様々な特産品があります。どんなうまいもんがあるかは「さがファン」を見てねん。（←これでも特産品のごく一部です)　佐賀だけじゃなく、佐賀&長崎で「肥前物産展」にしたらいけるかも。どこかの百貨店のバイヤーさん、やってくれないかなあ。

いろんなもんがとれる佐賀ですが、おいしいお菓子もいっぱいあります。佐賀はお菓子処なのだ！ということをよく表している本がこれ。

「肥前の菓子　シュガーロード長崎街道を行く」
村岡　安廣
佐賀新聞社　935円(税別)

「京すずめブログ」にも紹介されています。

佐賀新聞社発行の本なので、地元以外の本屋さんでは手に入りにくいかもしれません。ちなみに私は佐賀友むうみんさんの提供で持っております。著者は村岡総本舗の村岡安廣さん。そこのサイトに村岡総本舗出版の本「肥前の菓子」の一部が掲載されていますので、そちらもどうぞ。

佐賀にはいろんなお菓子があるよなあ、と思っていました。この本を読んでいくと、佐賀を含む肥前と海外の繋がりが元になっているものがほとんどだと、わかってきます。

長崎と言えば南蛮菓子、とすぐ思い浮かべるでしょう。でも長崎の港にはオランダ船だけでなく、中国や朝鮮からの船もやって来ているわけで、それらのお菓子も肥前に届き、肥前の土地柄に合わせて様々に発展していきます。そして色んな菓子屋さんも登場。森永製菓の創業者・森永太一郎も、江崎グリコ創業者・江崎利一も佐賀出身なのです。

唐津・呼子イカ検定

呼子と言えばイカで有名。九州物産展などでは、"いかしゅうまい"がよくやってきます。そんな呼子には「イカ検定」があるようです。そういえばどっかにも「タコ検定」があったような・・・。公式テキスト、ぜひ見てみたいですねえ。

もっちり、ごどうふ

豆腐と言えば、"ごどうふ"もうまいんだよなー。

有田の陶器市が毎年ゴールデンウィークあたりに開催されますが、そこでも"ごどうふ"が売っていました。生ものなので、土産に買って帰るわけにもいかず、現地で食べるしかありません。私は陶器市に集中していましたが、友人二人は、いつの間にか露天売りの"ごどうふ"を買って私の後で食べていました。くう、声掛けてくれやー。

2,3年ぐらい前に、どこかの百貨店の物産市で"ごどうふ"が出ていたときは、即買いしました。大阪でも食えるとはねえ。もちっとした食感で、うまいねん。

"ごどうふ"の紹介は、下記サイトをご覧下さい。

ごどうふ.com

行きたい温泉プレゼント

大阪の地下街、ホワイティうめだでこんなキャンペーンが！

「行きたい温泉プレゼント」
3月1日（木）～11日（日）
47都道府県代表温泉よりお好みの温泉を抽選の上プレゼント。キャンペーン期間中にホワイティうめだのお店を利用すると応募用紙がもらえるらしい。

ポスターの写真は各温泉名の書いた湯桶が積み上がったもので、ちらっと見かけたときには、ばっちり「嬉野温泉」の文字が私の目に入ってきました。うおーっ、温泉湯豆腐が食べたくなってきたー！

佐賀城下ひなまつり

3/31まで「佐賀城下ひなまつり」開催中。
詳細は、下記ページをご覧下さい。

• 佐賀市役所からの案内
• 社団法人 佐賀県観光連盟からの案内

毎年気になるんよねー。ひなまつりまでの催事かと思っていましたが、3月いっぱいまでありますね。佐賀はお菓子もおいしいく種類も豊富にあるので、そちら方面でもこの時期気になります。